きのこと玉子の雑炊
今日は健康診断でした。
朝ごはんも食べたらダメだったので、お弁当も作らず。
昨日の緊急ダイエットの甲斐あり、2キロ増えたのが、2キロ減って元通りの着地となりました(笑)
なんか疲れてヘトヘトなので、晩御飯作るの面倒だけど、コンビニ弁当もなんだか…
(*´・ω・*)
なので、簡単に雑炊にしました。
病人か?!
いや、元気ですけど。
めんどくさいので、だしは、うどんつゆのパック。
しめじが冷蔵庫にあったので、放り込みました。
ご飯は、さっとお水で洗います。少し手間だけど、これ大事かも。
洗わなくても美味しいけど、雑炊じゃなく、おじやになる気がするな。
玉子をまわしかけて蓋します 〜
ばっかーん
簡単で胃に優しい。
しめじの出汁でてて美味しいですよ〜