里芋消化週間
今日は、ゴルフのレッスン受けてきました。
腰が痛いっす。うぐぐ(;´д`)
あんなちっこいボールを長い棒で打って、みんなで穴に入れようって誰が考えたんだか…。
ちきしょー 難しい。
帰ったのが21時過ぎで、お風呂入って、せっせと里芋を剥いて、鶏と煮ることにします。
ありがたいことに、食べても食べても野菜をくれるおじいちゃん社長がいて、消化するのに一苦労。会社の子にもお裾分けしたけど、減らない。
出来たら芋ばっかじゃなくて、葉っぱものの野菜をお願いしたい(笑)
夜も遅いし、電子レンジ圧力鍋でチーン。
お水、醤油、みりん、砂糖、お酒、おろし生姜。
ぐつぐつ。
アクを取って、ゆで卵追加。
一晩置いたら味がしみてるであろうから、明日のお弁当にする予定。
さて、寝るとします( ˘ω˘ )zzz