トマトとタマゴと豚肉の中華風どんぶり♪

久しぶりに晩御飯ちゃんと作って食べます♪

今日は仕事とっとと終わらせて、定時までのんびりＭＯＤＥでした。

で、晩御飯何にしようかなぁ～って考えてましたよ。お腹がぐぅ～ぐぅ～

簡単なやつにしました♪

トマトと卵の炒め物を飯にぶっかけました。

丼、正義。

まずは、トマトを湯剥きします

菜箸が燃えるー(ﾟωﾟ)

面倒だけど、この手間を惜しむとあとで口に皮が残るし、全体に味が回らないんだな。

 

しめじ、豚肉じゅーじゅー

トマトと調味料入れてぐつぐつします

お水、オイスターソース、醤油、砂糖

砂糖は気持ち少なめで、後はだいたい同量。

適当ですみません。

参考にならねぇ料理ブログです（*´・ω・*）

先に炒めておいた卵をどーん

白飯の上に載せて完成でーす

副菜は、庶民の味方、カイワレとちくわのワサビマヨ和え。

いただきまーす

ちょっと味濃いな（笑）