スペアリブと大根の煮物

本日有給♪むふ

休んでもする事がない。

いつもと同じ時間に目覚めるという…

習慣とはおそろしい。

暇なので、茶色料理

ぐつぐつ

冷凍庫に、半額シールの付いた化石のスペアリブ発見。

大根半分あったし。

ぐつぐつ

大根は面倒でも下茹でします。

湯通ししたスペアリブ、大根

かぶるくらいのお水、お酒ちょろっと。

醤油、みりん、砂糖、生姜ひとかけら。

分量は、醤油とみりんは同量、大さじ3

砂糖が大さじ2  ほぼ目分量（笑）

ゆで卵も合体ー

コトコト一時間煮込みます。

実は…

憧れの、ル・クルーゼ♡ゲット♪

ル・クルーゼで、茶色料理。

今度は、オサレな料理に挑戦してみます。

たぶん。