タコライス風丼と作り置き

日曜日、のんびり家で過ごしてます

最近自炊率が低いので、ちょこっと作り置きしたり、昼飯の準備をしてみたり。

皆さんのブログ読ませてもらうと、沢山の種類の常備菜を作られてて感心しきりです。

キッチンに1時間以上立つのがどうも苦手でして

（*´・ω・*）

お昼にタコライスを食べようと思いつきお料理開始しました(o^^o)

 

どーん

お気に入りの丼鉢

冷蔵庫の食材が乏しくて…

タコライスならぬ、タコライス風である。

最近買物行ってないから、冷蔵庫がスッカラカンです

ちなみに野菜室

からっぽ〜

野菜がしなしな手間ですな。

そして野菜室に酒が3本も占めておる。

ちなみにシャンパーニュです。おフランス♪

誰か家に来てくれたら、宴なんだけとなぁ〜

宴会部員求む（笑）

タコライスの具は、玉ねぎ、人参、合挽きミンチ

ウスターソース、ケチャップ、タバスコ、塩胡椒。目分量です。胡椒はちょっと強めが美味しい。

冷凍庫にトマト缶の半量が凍ってたので、トマトソースも作りました。

玉ねぎ、トマト缶、ケチャップ、隠し味にオイスターソース。こちらも目分量

それから、豚肩ロースの塊肉が冷凍してからかなりの日が経ってました(･_･;

化石になる前に料理します

じゅーじゅー

塩胡椒して全体に焼き目をつけます

ビール、お砂糖投入

お砂糖は、さじ1杯とビールはカップ半量程度

※注  ビールの残りは美味しくいただきました。

炊飯器で1時間半保温します

このレシピは、30秒動画で見かけたやつです。

チラっと見ただけなので、手順が合ってるか微妙ですが

出来上がったら、またアップしまーす(o^^o)