賞味期限2年切れスパイスチキンカレー
お待たせいたしました
晩御飯の時間でございます
え?待ってねぇよ
失礼いたしました。
勝手に1人で始めます
3週間前に小分けして冷凍してた鶏肉を解凍して
じゅわ〜
焼き目を付けます
いったん取り出して、玉ねぎじゅわ〜
鶏肉は骨つきの手羽中もあるし、ホロホロのが美味しいので、圧力鍋に入れます
っていっても立派な圧力鍋は持ってないので…
どーん
電子レンジで圧力鍋〜
一年ほど前に楽天でポチっとしたやつ
マイヤーの圧力鍋
確か5000円くらい
結構優秀ですよ〜
おでん作る時の、牛スジの下ごしらえに使ったり♪
本格的な圧力鍋にはきっと劣るんだろうけど…そもそも本格的な圧力鍋使った事ないし(´・_・`)
取り扱いしやすくてオススメです
一個難点あげるとすると、洗うのが面倒な所。
ヌルヌルになる
キュッキュってなるまで洗わないと気が済まないので、洗剤モコモコにして2回は洗わないとダメかもです。
あっ 脱線しました(・_・;
圧力鍋に、カットトマト、お水、チキン、玉ねぎの炒めたやつ、おろし生姜、ヨーグルト
恐怖の2年切れてるスパイスを投入
スパイス…
くんかくんか 匂い嗅ぐ
うむ 無問題。
まぜまぜするのじゃ〜
これで、電子レンジで25分圧をかけます
その間に…
ぷは〜
小休止
ワイングラスに入れてみた
リッチな気分 発泡酒だけど
25分過ぎたら鍋に移して
グツグツします
水分少し飛ばした方が美味しいと思う。
出来上がり〜♪
うまいぞ〜〜
どってことないっす
賞味期限なんてあってないようなもの
いけるいける〜♪
あくまで、自己責任ですけどね(笑)
ごちそうさまでした♪
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